カフェのこだわり

(※2022/8/30現在は休業中です。再開する際にはホームページ上でお知らせいたします)

自然素材の使用

当店のメニューは新鮮な野菜と霧砂糖、寒天など体に優しい自然素材を使用するようにしております。
食材はすべて店主が厳選した食材を使用し、食材の食感や素材の味を活かせるように味付けをしております。

デザートなどは砂糖を控え、素材の甘味を感じるような味わいを心がけております。

今は亡き主人がコーヒー豆には大変こだわりを持っており、選び抜かれた豆たちが種類豊富に並んでおりました。

現在では、その中からさらに厳選されたコーヒー豆を使用した香りもコクもある○○産の「〇〇」というコーヒー豆を使用しております。

これからも増えていくメニューにご期待ください。

当店のカフェでは食器にもこだわりがございます。

プレート、カップ、スプーンまですべて陶器で作られた存在感のあるティーカップセットを使用しております。
見た目にも楽しく、特別感のあふれる食器でゆったりとした時間をお過ごしください。

当店では「AQUA CLOVER」を導入し水素水を使用して料理をご提供しております。

こだわりのコーヒーにはもちろんのこと、デザートにも水素水を使用しております。